区融媒体中心主持人 蔡若凡：长泰到了，像我这么有深度的人，一定要来一场非遗特产游。
路人甲
要不要买豆签，这里，这里，长泰非遗，豆签豆签，可以自己做哦。
省级非物质文化遗产 枋洋豆签制作技艺
手艺人 蔡水方
来哦，搅豆粉咯。
区融媒体中心主持人 蔡若凡
什么叫搅豆粉啊？
这样，先把粉倒下去。
天呐，这也是体力活呀。
这老费力咯。
好啦，那可以来煮来吃啦？
还没啦，你别那么急，还要压（面），让它发面。
这看起来很简单呀。
你来试试看，你压压看就知道了。
我来我来我来。
哇，这很重啊，压不动啊。那要弄到多薄啊？
要来切丝了。
哇，真的又细又长，这刀工了得啊。
你切看看。
哎呀，很用力才行。这么粗，失败啦。
薄如纸、细如绸，有数百年历史的枋洋豆签，是很多长泰人家用来待客，或探亲访友的必备美食。经过煮制的豆签，鲜甜爽口，唤醒你一天的味蕾。
市级非物质文化遗产 红曲酒酿造
知秋缘酒坊老板 许秋虾
睡醒了吗？要买红曲酒吗？
来来来，坂里红酒，非遗非遗。
闻到这酒味我都快醉了。
你平常就是喝到勾兑酒，今天你到我们酒坊试一下，纯粮酿造的坂里红曲酒。
非遗。
对。
试一试。
走。
欢迎光临知秋缘酒坊。
哇，这么多种酒，都一样的吗？
不一样，有一年、三年、四年、五年、八年的都有。
口感不同吗？
新酒的话就是像十八岁的小姑娘。三年的五年的，它就是比较醇厚。
酒有很多种，但入药炮制，有行气活血功用的，还得是红曲酒。将糯米洗净、浸泡、蒸煮，拌入优质红曲，浇上一瓢良岗山泉，在山清水秀的坂里乡珍藏起来。一杯敬家乡、一杯敬朋友。
这是比较清甜的是吧？
对，你试一下
好香啊
省级非物质文化遗产 长泰竹编工艺
哇，这什么呀？
传承人 林金花
欢迎来到竹编的世界。像这个都是我们手工制作的。
这个是手工编织出来的呀？
对
太好看了，能不能来个私人订制。
可以呀。现在开始我们的私人订制。
你做这个竹编做多久了呀？
我从很小的时候，懂事了就开始做了。
现在有传人吗？
有，我们一家都会做，非遗进校园也已经有好几年了
这个已经做好了，我把这个图片加上去。
这么快，我还一半呢，这就是熟能生巧。
我也是小小非遗传承人啦。
竹篾在指尖的每一次弯折、每一道压痕，都是对“匠心”二字最朴拙的诠释，手艺人守着老篾刀与竹林的晨昏，让传统技艺的密码，在篾丝的起伏间代代相续，如同一缕不绝的竹香，在岁月里静静流淌。
接下来，要拿我的竹编小包去买非遗特产啦。特产店，我来啦。
非遗特产店
哇，明姜、长泰砂仁。在这里啊，你根本管不住自己的双手，继续跟着我，go购购。
在这里，可以一站式购齐长泰非遗特产、风土好物。作为游客的您，更可以把这里作为离开长泰前，查缺补漏的好去处。
区融媒体中心主持人 蔡若凡：最后的最后，如果身在外地的你，想要拥有独属于长泰的非遗特产，也欢迎打开微信小程序“慢客长泰”，进入“特产商店”。长泰非遗产品将翻山越岭去找你。
END
总监制 ：卢和平
