扩产！您的太阳饼、凤梨酥实现“专线专属定制”

2026年9月9日闽南日报2版

生产车间，工人们各司其职，一派忙碌景象

该项目位于长泰经济开发区银塘工业园区。企业新增2000平方米专用生产车间，推行核心产品与常规品项分离生产模式。走进企业新扩建的生产车间，崭新的自动化生产设备已完成组装排布，技术人员正加紧开展投产前的运行调试。新建生产线为专属定制产线，投产后将专门承担太阳饼、凤梨酥两款核心主打产品的生产任务，实现主力大单品的专线化、精细化制造。

企业副总经理林基茂介绍，今年以来，太阳饼、凤梨酥两大经典产品市场订单稳步增长，原有混合生产模式在产能效率与品质精度上逐渐难以匹配发展需求。通过品类分线生产，可针对性匹配不同品类的工艺标准，实现更精细化的品质管控，同时有效优化生产调度，释放常规品项产能空间，提升旺季集中订单的保障能力。目前各项调试工作按计划有序推进。

据了解，“太阳堂”是源自中国台湾的老字号糕点品牌，始创于1957年，深耕台式糕点制作领域近70年。2012年，企业落户长泰经济开发区，厂区占地约13亩。企业产品除供应自有门店外，还通过全国约200个线下经销网点销往各地。在传承经典品类基础上，企业持续创新迭代，先后推出牛舌饼、芋头酥等特色糕点，不断丰富产品矩阵。