2026福建文旅大会·漫游长泰丨长泰特产砂仁

长泰砂仁，又称阳春砂，属姜科豆蔻属阳春砂仁的果实，作为四大南药之一，已有300多年历史，早在清朝康熙二十六年（1687）刊行的《长泰县志·土产药属》、清康熙、乾隆时期的《长泰县志》均有记载。其主产区为1000多米的临漳第一山吴田山及全国生态环境优美乡坂里乡高层村，是福建省砂仁传统产区，也是中国阳春砂仁生长北缘区域。

长泰砂仁具有果实大、品质好、适应性广的特点，药食同源且应用广泛。药用部分主要是果实内的种子团，味辛温和，能化湿醒脾、行气温中、健脾开胃，可缓解脾胃虚寒、腹胀食少等症状，是胃药重要的原材料之一，其壳、花、叶、油经加工后也均可药用，同时还是多种中成药及现代营养、保健食品的重要原料。

2015年1月7日由长泰县农产品流通协会注册地标。2023年该协会牵头制定《地理标志证明商标 长泰砂仁》《长泰砂仁规范化生产加工技术规程》2项团体标准并于12月28日发布实施；2024年联合福建省供销经济合作学会制定《砂仁规范化生产与加工技术规程》，由福建省中药材产业协会于1月29日发布实施。