寒冬时节，凉意袭人。但位于林墩办事处五斗湖畔的蓝莓基地却是暖意融融——春节临近，这里迎来了又一波采收高峰。智能温室里，一簇簇蓝紫色的果实挂满枝头，宛如小巧精致的蓝宝石，工人们手脚麻利地采摘、分拣、包装，门外等候的冷链运输车即将把这份“新鲜”发往远方。
工人们手脚麻利地采摘蓝莓。陈逸帆摄
“今年果子甜度高，果粉足，市场上抢手得很，我们自己是近水楼台也难得‘月’了，真成了一莓难求。”基地负责人郭永溪看着眼前的忙碌景象，脸上带着掩不住的笑意。
这批在寒冬里反季成熟的蓝莓，是林墩今冬农业的“爆款”。它们主要销往厦漳泉以及广东、上海等地，依托订单农业模式，走出了“深闺”，也稳稳地托住了农户的收益。
这批在寒冬里反季成熟的蓝莓，是林墩今冬农业的“爆款”。
但“走红”的却不止蓝莓。临近春节，林墩的释迦果、无核沃柑、耙耙柑等特色水果同样抢“鲜”上市，与蓝莓一道，为各地消费者的“年货篮”增添了一份来自林墩的鲜甜。这些冬日里的硕果，不仅丰富了人们的舌尖，也映照出这片土地焕然一新的生机。
林墩的故事，绕不开石头。这里曾因石材加工而兴，也因石材产业而困。多年的开采加工，在带来经济效益的同时，也留下了沉重的生态包袱。
转型，势在必行，却也道阻且长。当地政府下定决心，关停整治散乱污的石材厂，并开始系统性的生态修复。复垦复绿、建设入河排污口、人居环境整治……过程艰难而漫长，但土地的生机，被一寸一寸唤回，一片片“不毛之地”变成了可耕种的“新生地”。
林墩俯瞰图
生态治理初见成效后，下一步该如何走？是继续引入工业，还是探索新路？林墩选择了后者，将目光投向了高效现代农业。他们希望，这片土地不仅能绿起来，更能生出“金果子”。
阳山大叶枸杞是较早的“探路者”之一，其抗旱特性与当地条件契合；接着，口感细腻的“红美人”柑橘、风味独特的凤梨释迦、清甜无核的沃柑等品种，也陆续在这片土地上扎下根来。
“一开始很难，技术、市场都是问题。”种植大户林好宝坦言，“但大家明白，不能再走老路了。总得有人先试试。”
“百果”试种，为林墩打下了产业基础，但林墩人也在思考如何让生态农业的效益更高、示范性更强、带动面更广。
经过反复调研，冬季高端蓝莓进入了视野。市场稀缺、价值高，但对种植技术要求极为苛刻。2024年，高标准蓝莓产业基地项目正式落地，75亩智能温室在曾经的石材废渣池上拔地而起。
位于林墩办事处五斗湖畔的蓝莓基地
该项目告别了传统的“靠天吃饭”模式。温度、湿度、光照都能通过手机软件智能调控；无土栽培模式让蓝莓生长在配比科学的基质中；每一株蓝莓的“食谱”和“饮水”都通过精准水肥系统定时定量送达，误差不超过20毫升……依托智慧农业设施，为蓝莓营造了最舒适的“家”。
“科技，让我们有了‘逆天’而行的底气。”蓝莓基地现场负责人郭永溪说。通过环境精准控制，这里的蓝莓产量能提升超过30%，实现了冬季丰收、错峰上市，价格和效益自然水涨船高。预计基地年产优质蓝莓超140吨，利润可达近400万。
工人们手脚麻利地采摘蓝莓。陈逸帆摄
一颗蓝莓的“爆红”，并未让林墩满足于“一果独秀”，而是以此为契机，将一个个成功的“点”，串联成融合发展的“面”。
“我们不把鸡蛋放在一个篮子里，我们希望通过多元布局，形成抗风险能力强、四季持续产出的产业矩阵，让‘林墩果子’的品牌越来越响。”
思路一开，百花齐放。近20个特色高优水果品种陆续被引进林墩。不同的品种，不同的成熟期，巧妙地组合在一起，形成了“四季有花，全年有果”的生产格局。
在新瑞家庭农场，成片的蜜柚园采用了绿色防控技术，结出的柚子品质上乘，成功打开了国际市场，规模化出口东南亚；梁克山农场则专注于品牌化之路，他们精心培育的果品，统一以“山森紫”的品牌形象进入高端商超，口碑和效益双丰收；而在山河农场，成片的早熟蜜橘林，不仅带来了直接的经济收益，更吸引了大量游客前来采摘体验，带动了农家乐和乡村旅游，实现了“卖果子”又“卖风景”。
梁克山农场的工人正熟练地为释迦果拆除套袋
口感细腻的“红美人”柑橘
“春天赏花，夏秋摘果，我们这里的游客越来越多了。”山河农场林山河乐呵呵地说。
从单一品种的突破，到多元产业的集聚，林墩的农业版图日益清晰和丰满。这场转型的背后，是强有力的科技与政策支撑。在林墩办事处的组织对接下，当地的农业主体与区农业农村局建立了紧密联系，绿色防控、无土栽培等新技术被不断引入和推广。
“现在种地，光靠老经验不行了。”参加完培训的农户林玉珠感慨，“就像蓝莓基地那样，啥时候浇水施肥，数据说了算，更科学。”各类技术培训俨然成了种植户们追捧的“充电站”。
如今，遍布各村的特色果园，每年创造的季节性务工岗位超过上千人次，灵活机动地盘活了农村的闲置劳动力。土地流转有租金，入园务工有薪金，有的农户还能通过参与合作经营分享红利。一条“土地流转+务工就业+技能培训+合作经营”的多维度利益联结机制正在形成，让农民不再是产业的旁观者，而是参与者、受益者。
这场从“石材镇”到“花果乡”的蝶变，正是林墩产业转型的一个生动注脚。
“乡村振兴，关键是要让老百姓的腰包鼓起来，生活好起来。下一步，我们将持续深化‘生态+农业+文旅’融合发展，延伸产业链条，做强农业品牌，让林墩的绿色转型之路越走越宽广，果实越结越甜。”
