绿源山庄积极探索农业多元化发展，通过引入林下经济模式，成功从陕西引进黄金菇、乳黄菇等特色品种，并初步建成占地5亩的菌菇种植示范基地，这一尝试丰富了本地特色农业品类。
来到示范基地内，只见菌包在林木荫蔽下有序分布，据负责人介绍，每个菌包可循环采收3至5茬，目前已进入采收阶段。
菌菇种植负责人 姚泰茂我们这个菇是从2025年的10月份开始种植，一共种了5亩多，现在亩产大概是两到三千斤。现在种的一个是黄金菇，一个是乳黄菇。
山庄还推出了“现采现做”体验服务，游客可亲手采摘新鲜菌菇并即时烹饪，既增强了农旅融合的互动性与趣味性，也延伸了农产品价值链。
这个菇不管做汤、椒盐、小炒、炒肉都很好吃，市场反应度整体都很好，我们还要再多种五亩向阳菇、松茸菇。
绿源山庄此次试种，是响应乡村振兴、发展生态农业的实践之一。通过利用林下空间进行仿野生种植，不仅提升了土地综合效益，也有助于实现生态保护与农业生产的良性互动。
